Сегодня к завтраку приготовила човлент. Перловая каша, фасоль, куриное филе с луком и морковью в горшочке. Перловку и фасоль, замоченные на ночь, утром варила до готовности. Мясо потушила, добавляя воду. Затем складываем в горшочки слоями. И в разогретую до 180 градусов духовку на 30 минут...

Блюдо из закарпатской кухни. Если честно, я его знаю только по рецепту из интернета, так что за его аутентичность ничего сказать не могу. Но блюдо получается нажористое и вкусное.