Ингредиенты для «Колбаса чоризо для жарки»: Время приготовления: 45 минут Рецепт «Колбаса чоризо для жарки»: Из оборудования для набивки колбасы понадобится либо колбасный шприц, либо мясорубка с насадкой для изготовления колбас. К фаршу (лучший фарш - тот, который вы сделали сами) добавляем все специи и замешиваем. Накрываем плёнкой, оставляем вызревать в холодильнике в течение суток. По прошествии суток промываем в тёплой воде свиную череву и замачиваем минут на 5. Натягиваем оболочку на насадку колбасного шприца...

Сегодня расскажу и покажу вам, как я делаю колбаски для жарки. Я уже давно отошла от покупной колбасы в своем доме. И даже когда у меня возник недавно порыв купить сосиски в супермаркете, мне пришлось их выбросить. Сын сказал, что это есть не будет. Так что хочу вас ответственно предупредить. Производство мясных деликатесов - это путь в один конец. Один раз вы попробуете их, больше покупную колбасу вы есть не сможете. Но если мы заботимся о нашем здоровье, то это неизбежно. Именно поэтому я рассказываю на своем канале о том, как просто в домашних условиях сделать домашнюю колбасу...