Сейчас то самое время, когда на всех огородах страны созрел острый перец. Как правило, небольшую часть урожая хозяйки используют в заготовки, а что делать с оставшимся перцем они не знают. Стоит у нас в холодильнике бутылочка соуса Сладкий чили. Девочкам моим он очень нравится. Забиваю в поисковик - " соус Сладкий чили - состав". И вот что я прочитала : "Главные ингредиенты соуса – острый перец чили и чеснок. Их сочетание придает соусу пикантный, оригинальный сладко-острый вкус. Состав: сахар,...

Привет, друзья! С вами Дина и канал "Коллекция Рецептов"! Сегодня готовлю, пожалуй, один из самых известных кисло-сладких острых соусов чили. Этот соус обладает чудесным ароматом, выраженным остро-сладким вкусом, прозрачной консистенцией средней густоты, с мелко измельченными кусочками чеснока, красного острого и сладкого перца. Используется для приготовления и подачи различных блюд из запеченного, жареного, тушеного мяса, рыбы, птицы, морепродуктов, риса и овощей. Его добавляют в супы, соусы, лапшу, в салаты...