Этот домашний шоколадный торт - просто мечта шокоголика! Сочные, нежные, воздушные и одновременно упругие, ароматные коржи на темном пиве идеально сочетаются с нежным и бархатистым сливочным кремом. Готовить? Без сомнений! Некоторые нюансы по ингредиентам и сразу на кухню. Основой шоколадного коржа будет темное пиво Гиннесс (Guinness Draught). Этот напиток - очень насыщенный, ведь готовят его из жженого и карамельного солода, а также жареного ячменя. Можно ли заменить Гиннесс другим темным пивом? Я бы не стала...

Гиннесс. Темное, насыщенное пиво, которое стало эталоном. Пиво, история которого насчитывает более двух сотен лет. За это время оно обросло легендами, байками и интересными фактами. Некоторые из которых я сейчас и поведаю. Настоящая статья не является рекламным материалом и не предназначена для лиц младше 18. Guinness - визитная карточка Ирландии на ряду с четырехлистным клевером, лепреконами и зеленым цветом. Но приобрести его можно по всему миру. Даже в какой-нибудь Нигерии. А может даже и проще всего в Нигерии, потому что именно там производится этого пива больше, чем на исторической родине...