Здравствуйте, мои дорогие, с вами Дина и канал «Коллекция Рецептов»! Аджика - это очень вкусное, аппетитное и полезное дополнение ко многим блюдам. Рецептов ее приготовления великое множество и у каждой хозяйки есть свой полюбившийся, проверенный временем. А сегодня предлагаю вам еще один замечательный рецепт аджики, без которой не обходится ни один обед или ужин в нашей семье! Этот рецепт мне достался от свекрови и вот уже более 30 лет я ежегодно готовлю эту аджику для своей семьи! Пошаговый рецепт: Нам понадобится 2 кг спелых, желательно мясистых помидоров...

Бабуля каждый год готовит этот обалденный салатик. Я просто в восторге от вкусности и насыщенности этого блюда. Обязательно попробуйте, бабушка плохого не посоветует! Ингредиенты: 1. 2 кг помидор 2. 2 кг болгарского перчика 3. 1 кг чеснока 4. 1 столовая ложка молотого красного перца 5. 3 столовые ложки сахара 6. 2 столовые ложки соли По ингредиентам все, начинаем готовить, как всегда разложу все по полочкам: 1. Для начала пропускаем через мясорубку помидоры, перец и чеснок 2...