Чкмерули можно смело назвать настоящим сокровищем грузинской кухни! Сочный цыплёнок с хрустящей корочкой, обильно окутанный нежным и одновременно с этим ярким сливочно-пряным соусом поражает даже гурманов! Это древнее грузинское блюдо придумали в горном регионе Рача, где ещё делают вино «Хванчкара». Название блюдо происходит от села Шкмери, поэтому ведутся жаркие споры, как же правильно «чкмерули» или «шкмерули». На самом деле возможны оба варианта, первый звук невозможно передать на русский язык, поэтому используют обе буквы...

Чтобы попробовать национальное блюдо любой кухни мира, совсем не обязательно ехать в ту либо иную страну. Сегодня это можно сделать, посетив ресторан либо же заказав готовую еду на дом. Цены, правда, на подобные лакомства будут слишком завышены, да и переплата за доставку не слишком обрадует...