Есть группа десертов, которая быстро заняла своё достойное место в кондитерской истории навсегда — это чизкейки! Помните, как они появились в нашем детстве и стали трендом на следующее десятилетие. Можно сказать, что это был первый настоящий десерт, который начал учить нас тому, что можно пить чай с чем-то интересным, не приторным и удивительным. Хороший чизкейк всегда выпекают, потому что невозможно сделать похожую текстуру холодным способом. А дальше начинается творчество. Порционные мини пирожные,...

Набор фисташковых рецептов в блоге был бы неполным без фисташкового чизкейка. Это просто настоящее наслаждение для любителей этих орехов – он насыщенно фисташковый по вкусу, красивый по цвету и оооочень нежный по текстуре. Один из моих любимых чизкейков за последнее время...