Виноградный ЧИЗкейк Необычный. Кусочки свежего винограда в чизкейке, тонкое послевкусие и приятный аромат от виноградной отдушки. Японский рецепт с личными доработками. Кремовая текстура. Не тяжелый. Диаметр формы 14см. Дано: 1. Песочная основа 30г слив. масла 30г сахара 70г ц/з мука 2. Сырный слой 250г крем чиза  65г сахара 60г сметаны виноградная отдушка 4г желатина 150г сливок 33% (взбить на 50%) 150г винограда без косточек 3.Виноградный слой 150г сока яблочного 4г желатина 50г винограда без косточек зелёный краситель водорастворимый по-желанию Творим! 1...

Этот рецепт - стандартный чизкейк Нью-Йорк. Но у него есть вкусное отличие - сверху на творожном слое находится клубничное желе и половинки ягод клубники. От этого чизкейк получает дополнительный аромат и вкус свежести и лета...