Основу для творожного чизкейка готовят так же, как и для классического чизкейка «Нью-Йорк», – из печенья и масла. Для начинки вместо сыра «Филадельфия» используют жирный творог, который перебивается до пастообразной консистенции, поэтому такой чизкейк получается не менее нежным. Десерт выпекается в духовке, однако с добавлением желатина можно приготовить другой вариант лакомства – чизкейк без выпечки. Творожный чизкейк легко приготовить в домашних условиях – такой десерт обойдется дешевле традиционного варианта со сливочным сыром, а для его выпекания не понадобится водяная баня...

Здравствуйте мои дорогие читатели и подписчики! Тыква - осенний супер-фуд! Уникальный плод по содержанию витаминов и минералов, полезна как взрослым, так и детям! И приготовить из нее можно всё что угодно, и суп и второе, и салат и десерт и многое другое...