Ингредиенты:  Творог — 300 г  Сгущенное молоко — 300 г  Песочное печенье — 250 г  Сливочное масло — 200 г  Желатин — 1,5 ст. л.  Сливки — 100 мл  Приготовление:  1. Замочить желатин в том количестве воды, которое указано на пакетике.  2. Печенье измельчить и смешать с растопленным маслом.  3. Полученное тесто переложить в форму для выпечки и сделать бортики...

Шаг 1 Печенье разламываем на небольшие кусочки, затем выкладываем в чашу блендера или кухонного комбайна. Измельчаем печенье до мелкой крошки. После этого растапливаем сливочное масло и соединяем его с измельченным печеньем. Шаг 2 На дно разъемной формы выкладываем пергамент, затем распределяем по нему основу из печенья и масла. Утрамбовываем основу с помощью ложки. После этого помещаем форму с основой в холодильник на 30 минут. Шаг 3 Желатин заливаем водой и оставляем на 10 минут для набухания. После этого необходимо растопить желатин на водяной бане до жидкого состояния...