Чизкейк с вишней особенно популярен в летний сезон. Но его с успехом можно приготовить и в другое время года, используя замороженную ягоду. Преимущества десерта Чизкейк с вишней имеет целый ряд преимуществ. Во-первых, это простота рецепта. Процесс приготовления десерта, может быть, и длительный, но он настолько простой, что, четко следуя инструкции, с ним справится даже малоопытная хозяюшка. Во-вторых, это технология приготовления торта. Его основа не выпекается, а следовательно, вам не придется стоять возле горячего духового шкафа, что немаловажно в летний зной...

Сейчас сезон вишни и как же не воспользоваться этим случаем. Летом очень не хочется много времени проводить на кухне, особенно когда такая жара и можно погулять на солнышке и позагорать. Поэтому, рецепт без выпекания нам подходит. Нам понадобится: Итак, в кипяток, но не горячий 50-60 градусов кладём желатин и размешиваем. Оставляем набухать. Печенье измельчаем в крошку, либо в блендере, либо скалкой, как Вам больше нравится. Растапливаем сливочное масло и смешиваем с крошкой. Далее берём разъемную форму и устилаем дно и бока пекарской бумагой...