Вкусный, нежный, ароматный, творожный чизкейк без выпечки - что может быть лучше?! Этот шикарный десерт готовится очень просто и не потребует от вас много усилий. А результат вас очень порадует! Я готовила с клубникой, но можно использовать и другие ягоды, которые вам нравятся. С удовольствием этот чизкейк с творогом съедят и взрослые и дети. Вот какой красавчик получится: 🍰Для приготовления творожного чизкейка нам потребуется: 📌 Для основы: Печенье - 100гр...

Когда готовите какой-либо десерт, да и другие блюда тоже, важно понимать, как могут повести себя продукты, которые вы добавляете.И вот это очень хорошо видно на примере загустителей. У них у всех разные степени застывания и крепости, а также разные условия для замешивания и добавления. Все это надо учитывать, когда вы ими пользуетесь, а не брать с полки агар-агар вместо желатина, так как на пачке написано: "заменитель желатина".  Без понимания свойств продуктов результат будет совсем далекий от ожидаемого...