Привет друзья! Сегодня вам покажу относительно несложный рецепт чизкейка. Который можно с лёгкостью приготовить дома. Для тех кто не знает, чизкейк, дословно, это сырный торт. Всего существуют 2 разновидности чизкейка запеченный и свежий кремовый. Ну и конечно, сотни вариаций с разными сырами в основе и дополнительными вкусняшками. В чизкейке с кремом, так называемом фреш чизкейке, кремовая основа но есть также бисквит, на котором держится кремовая масса. В рецепте, который я покажу и вовсе не надо бисквита...

Очень вкусный и воздушный чизкейк