Простой рецепт Этим рецептом поделилась со мной младшая сестра подруги. Я уже размещала здесь ее рецепт печенья по-венски. Теперь очередь чизкейка для тех, кто не любит сильно заморачиваться. Если вам...

Ингредиенты: Основа Начинка Шаг 1: Традиционно чизкейк готовят на корже из измельчённого песочного печенья. Но настоящую песочную основу приготовить не сложнее, а получится натуральнее и вкуснее. Итак, в миску просеять муку, добавить размягчённое сливочное масло, разрыхлитель для теста, щепотку соли и сахар. Шаг 2: Вбить куриное яйцо. И перемешать тесто до однородности. Шаг 3: Из теста сформировать шар, накрыть миску пищевой пленкой и убрать тесто в холодильник на один час. Шаг 4: По...