Чтобы приготовить творожный чизкейк в мультиварке, просейте в миску муку с разрыхлителем, добавьте соль, перемешайте венчиком. Введите сахар и сливочное масло комнатной температуры, быстро перемешайте сначала вилкой или ложкой, а затем руками. Тесто получится мягким и будет немного липнуть к рукам — так и должно быть. На время уберите его в сторону. Чтобы текстура творожного чизкейка в мультиварке получилась нежной, а сам он напоминал все-таки чизкейк, а не запеканку, необходимо выполнить одно условие — измельчить творог блендером или протереть его через сито...

Творожный чизкейк Наш первый рецепт – чизкейк в мультиварке. Потрясающе вкусное и простое блюдо. Для его приготовления нам понадобится: - 350 г самого жирного творога, какой сможете найти (жирность не меньше пяти процентов); - 150 г сметаны максимальной жирности; - стакан сахара; - два яйца; - ванилин; - 100 г горького шоколада; - десять штук печенья «Юбилейное»; - две столовые ложки масла сливочного; - две столовые ложки какао; - столовая ложка кукурузного или картофельного крахмала. Технология приготовления Вначале нам нужно измельчить печенье...