От Анастасии Судьбининой, руководителя кулинарной школы Чили Шоколад. На практическом мастер-классе по чизкейкам мы делаем 6 разных выпеченных чизкейков, и шоколадный чизкейк неизменно оказывается одним из самых вкусных. Кроме того, он печется быстрее других и более стабильный. Если вы никогда не делали выпечной чизкейк нью-йорк, рекомендую начать с этого. Ну и плюс, все любят шоколад :-)) Я еще добавляю разные вкусы к основному шоколадному, для разнообразия. Получается шоколадный миндальный, шоколадный фундучный и шоколадный ромовый...

Здравствуйте! Сегодня я хочу рассказать вам, как быстро и без лишних усилий приготовить шоколадный диетический чизкейк. Кто не знает, что представляет собой чизкейк, то это блюдо из европейской или американской кухни. Оно представляет собой сыросодержащий десерт. Чизкейк может быть, как творожной запеканкой, так и суфле. Это блюдо обычно еще называют тортом или пирогом, имеющие, зачастую в своем составе бисквит. В нашем случае мы приготовим чизкейк без бисквита, так как он будет диетическим. Ингредиенты...