Всем здравствуйте! Очень приятно , что заглянули) Хочу вам предложить простой рецепт вкусного «чизкейка» , но сделан он будет из творога . Очень вкусный и нежный ) Нам понадобится : Для основы: Для начинки: Приготовление : измельчаем печенье в крошку , добавляем в него размягченное сливочное масло , хорошенько перемешиваем , выкладываем в форму ( лучше выстелить пергаментом , у меня форма диаметром 24 см), утрамбовываем , формируем бортики или если форма больше можно и без них...

1.В миске соединяем муку, сахар, разрыхлитель, щепотку ванилина, хорошо всё перемешиваем венчиком. 2. Добавляем холодное сливочное масло и перетираем в крошку. 3.В центре делаем углубление и добавляем яйцо, перемешиваем( должно получиться рассыпчатое, комковатое тесто).Убрать тесто в холодильник. 4.Для начинки смешиваем творог, сметану, сахар, 2 яйца и щепотку ванилина, перебиваем всё блендером до однородной массы. 5.Фрукты или ягоды нарезать небольшими кусочками 6.Чизкейк выпекаем в разъемной форме, дно застилаем пергаментом...