Вы отламываете кусочек вилкой, аккуратно кладете его в рот и чувствуете, как он медленно тает, превращаясь в воздушную нежную массу со сладковатым карамельным вкусом. Да, чизкейк уже давно стал классикой десертного меню и, кажется, символом современности. Кто его придумал, каким он может быть и за что мы так сильно его любим — разбираемся в этом материале. Кто и когда придумал чизкейк на самом деле? Признайтесь, вы тоже считали, что чизкейк придумали в США. Америка способствовала распространению этого блюда по миру, но его настоящая история начинается еще в далекой Древней Греции...

Чизкейк New York.🍰🍴 Распространено мнение, что первый чизкейк😋🍰 был приготовлен в Нью-Йорке в самом начале двадцатого столетия. Однако есть свидетельства, что рецепт этого лакомства придумали ещё древние греки🐒 несколько тысяч лет назад. Хотя наиболее ранние первоисточники утеряны, существуют документально подтверждённые исследования, показавшие, что чизкейки готовили ещё в седьмом-восьмом веках до рождества Христова жители греческого острова Самос. Уже тогда его готовили, смешивая пшеничную муку, мёд и сыр,🐐 взбитый до воздушной консистенции...