Готовлю Чизкейк: простой классический рецепт, легко приготовить в домашних условиях
Рецепт ЧИЗКЕЙКА
ДЛЯ ОСНОВЫ нам понадобятся: ▪️печенье юбилейное - 4 пачки; ▪️сливочное масло 82,5% - 150 гр; ⠀ С помощью блендера измельчаем печенье в крошку и заливаем растопленным сливочным маслом. Перемешиваем до однородности. Я взяла форму диаметром 24 см. Равномерно распределяем песочное тесто по форме, формируя дно и бортики. Затем убираем форму в холодильник на 40-60 мин, чтобы тесто схватилось. ⠀ ДЛЯ НАЧИНКИ: ▪️творожный сыр - 500-550 гр., я брала хохланд и Чудское озеро, оба раза было вкусно; ▪️ сливки 33% - 200 гр; ▪️ яйца - 3 шт; ▪️ сахар - 150 гр...
Чизкейк из печенья
Простой и быстрый рецепт чизкейка из печенья. Ингредиенты: Творог - 300 грамм Печенья - 5-7 шт. Сахар - 6 столовых ложек Сметана - 2 столовые ложки Масло сливочное - 2 столовые ложки Яйца - 1 шт. Ванилин - по вкусу Как приготовить чизкейк из печенья Печенье нам нужно измельчить и перемешать с маслом. Затем уложить полученную массу в формочки и разогреть в микроволновке 1 минуту на максимальной мощности, так мы получим основу для чизкейка. Затем перемешаем при помощи блендера творог, сметану, сахар, яйцо и ванилин...