Всем доброго времени суток! Сегодня немного упростим с вами всем известный и многими любимый десерт - чизкейк. На вкус, ну ничем не хуже от магазинного, а готовится очень быстро - печь ничего не надо. Просто подготовьте всё необходимое и соберите в обычной форме. Для приготовления нам с вами нужно следующее: Сметана от 20 % жирности - 450 грамм. Печенье любое - 300 грамм. Растопленное сливочное масло - 100 грамм. Сгущенное молоко - одна банка. Желатин - 20 грамм. Холодная кипяченая вода - пол стакана...

Чизкейк со сгущенкой (без выпечки) Ингредиенты: * 450 гр Сметана от 20 % жирности * 300 гр печенья * 100 гр растопленного сливочного масла * 300 гр хорошего сгущенного молока * 10 гр быстрорастворимого желатина * 3/4 стакана холодной кипяченой воды Приготовление: Разборную форму выстелить пергаментной бумагой. Размельченное в мелкую крошку печенье смешать с растопленным маслом. Смесь должна быть не жирной, но и не сухой. Выложить смесь в форму и хорошо уплотнить. Убрать в холодильник на 30 минут...