103 читали · 3 года назад
Чизкейк вегетарианский на агар-агаре, без выпечки.
За основу взяла рецепт, который нашла по адресу: https://webspoon.ru/receipt/chizkejjk-bez-vypechki-na.. Хотелось, конечно. сделать с крем-фрешем, но что-то помешало.Возможно, в недалеком будущем я возьмусь опять сделать этот чизкейк, но тогда уже буду делать с крем-фрешем. Главное - повод найти.)Изделие на выходе получилось достаточно объёмным, мы его ели, наверно, целую неделю. Я использовала следующие продукты: Печеньки «Любятово» лимонные - 150г Масло сливочное 82,5% - 100г Сыр творожный - 360г Сливки 33% - 450 мл Сахар - 100г Ванильный сахар -20г Молоко -230мл Агар-агар - 8г = 4 ч...