Если Вы их пробовали, то точно знаете, что это вкусно, но есть множество «НО»… Сырьё для этих чипсов растёт не где-нибудь, а в узкой прибрежной полосе Кореи и Японии, где зимой вода держится едва теплее холодильника. Водоросль рода Pyropia капризна: подряд две тёплые зимы, и фермеры уже подсчитывают убытки, а маркетологи печатают новые ценники. Чтобы получить килограмм сухих листов, собирают десять килограммов мокрой массы, затем промывают, режут, взбивают в кашицу, раскатывают на бамбуковых рамах и сушат горячим воздухом...

Всем доброго времени суток! Как проводите лето,где отдыхаете, куда собираетесь? Сегодня готовим лёгкую и вкусную закуску. Что понадобится: Все овощи режем кубиками. Креветки отвариваем, чистим и режем на половинки. Смешиваем овощи и креветки,заправляем лимонным соком, оливковым маслом,солим и перчим, добавляем измельченный чеснок...