Если Вы их пробовали, то точно знаете, что это вкусно, но есть множество «НО»… Сырьё для этих чипсов растёт не где-нибудь, а в узкой прибрежной полосе Кореи и Японии, где зимой вода держится едва теплее холодильника. Водоросль рода Pyropia капризна: подряд две тёплые зимы, и фермеры уже подсчитывают убытки, а маркетологи печатают новые ценники. Чтобы получить килограмм сухих листов, собирают десять килограммов мокрой массы, затем промывают, режут, взбивают в кашицу, раскатывают на бамбуковых рамах и сушат горячим воздухом...

[ Смотреть видео на сайте НТВ ] Продажи чипсов вот уже несколько лет растут. Но хрустеть ими без вреда вроде как можно, только если покупать чипсы из морской капусты. Их завезли во все магазины. Но действительно ли в них много йода? В упаковки с чипсами из морской капусты, бьют тревогу блогеры, фасуют черное, похожее на мазут месиво. Только это вовсе не грязь со дна морского, а очень тонкие листочки бурых водорослей, которые выращивают у берегов Южной Кореи. Их моют, пропускают через мясорубку, прессуют, сушат и отправляют на заводы по всему миру...