Уже давно обращала внимание на разные соусы для приготовления блюд от чим чим, Но как-то все проходила мимо. И всетаки решила попробовать, покажу процесс готовки и поделюсь впечатлением о том что получится в итоге...

Бывает когда хочется поужинать чем-то восточным, так вот свинина в кисло-сладком соусе отличный вариант! Однажды ее попробовав, отношу теперь к своим любимым блюдам. Нам потребуется: Для начала берём мякоть свинины, нарезаем небольшими кусочками, можно кубиками или соломкой. Выкладываем на разогретую сковороду немного обжариваем, можно и без масла, если свинина с жирком. В то время как готовится мясо, нарезаем соломкой или кубиком болгарский перец И отправляем его к мясу. Туда же добавляем консервированные ананасы...