Чили кон карне – культовое блюдо мексиканской и техасско-мексиканской (Tex-Mex) кухни, сочетающее пряный говяжий фарш, бобы, томаты и жгучие специи. Это сытное, ароматное жаркое, название которого переводится как «чили с мясом», покорило мир благодаря насыщенному вкусу и универсальности. От семейных ужинов до вечеринок, чили кон карне – это всегда хит. В этой статье мы разберём историю блюда, его преимущества, этапы подготовки, классический рецепт и советы по хранению. Погрузитесь в мексиканскую...

Сегодня хочу рассказать вам об остром и сытном мексиканском блюде, которое называется чили кон карне. Блюдо готовится всего за 60 минут! Приветствую всех любителей вкусной и интересной еды! История чили кон карне Точное происхождение чили кон карне неизвестно, но считается, что оно возникло в Мексике в XVII веке. Первые упоминания о блюде встречаются в испанских кулинарных книгах того времени. Название блюда переводится с испанского как «чили с мясом». Оно отражает основные ингредиенты блюда: мясо и перец чили...