Чилакилес — это одно из самых популярных и любимых мексиканских блюд, которое имеет глубокие корни в культуре и традициях страны. Это простое, но сытное блюдо из ломтиков тортильи, обжаренных и поданных с соусом, часто с добавлением сыра, авокадо и мяса. Происхождение и культурное значение Чилакилес имеет свои корни в мексиканской кухне, уходящей в далекое прошлое. Считается, что это блюдо возникло в Мексике в эпоху до колонизации, когда индейцы готовили пищу из кукурузной тортильи. Тортильи, оставшиеся...

Хрустящий (благодаря начос) завтрак с яйцами, сыром, свежими овощами и зеленью, дополнен авокадо, лаймом и нежной сметаной. Приятное тепло блюду добавляют маринованные халапеньо. 4 порции Время на подготовку: 15 минут Общее время: 20 минут Питательная ценность (на порцию): 495 калорий, белков 19 г, углеводов 36 г, жиров 32 г (из них насыщенных – 9 г), клетчатки – 6 г, натрия 915 мг. 6 больших яиц (категории СО) ½ ст. л. рапсового масла* *Можете заменить другим нейтральным растительным маслом: рафинированным и дезодорированным подсолнечным, кукурузным или маслом из виноградных косточек...