Готовлю знаменитый грузинский суп "Чихиртма" из курицы, лука и яиц! Простой, без лишних продуктов и очень вкусный получается! Мы полюбили этот супчик всей семьёй. Частенько варю его к обеду, а иногда и на ужин едим, почему бы и нет. Суп получается не тяжёлый, но в то же время весьма сытный и насыщенный. Продукты нужны самые простые, да и времени на приготовление уходит всего-ничего! Рецепт отличный, друзья, рекомендую пробовать! Список ингредиентов и пропорции я оставлю в закреплённом комментарии под статьёй...

Грузинская кухня может похвастаться не только очень острыми и густыми первыми блюдами, но еще и достаточно легкими и простыми в приготовлении супами на основе мясного бульона. Это настоящая вкуснотища! Рассказываем, чем же так хороша чихиртма по-грузински. Главная изюминка столь питательного блюда — добавление в бульон двух заправок (яичной и мучной). Именно они делают этот суп неповторимым на вкус. Потому настоящую чихиртму невозможно спутать ни с каким другим супом из курицы. Сытная чихиртма...