1 год назад
Вкусно, сытно, а самое главное, не дорого. Рецепт бутерброда с чиабатта. Как быстро приготовить чиабатта дома.
Из ингредиентов нам понадобиться: Можно так же что то добавить, но это уже на ваш вкус Дальше разрезаем чиабатта вдоль и кладем в духовку пока он не покроется золотистой корочкой Пока прожаривается наш чиабатта, мы моем овощи, очищаем от кожуры лук и авокадо (также я очистил от кожуры помидор и огурец потому что моей девушке так больше нравится) и мелко крошим лук, половинку помидора и половинку авокадо Огурец и вторую половинку авокадо и помидора мы нарезаем на тонкие кусочки, также отрезаем листы капусты и немного порезать листья базилика...
255 читали · 2 месяца назад
Чиабатта с цельнозерновой мукой на закваске,Ciabatta integrale
🍀История хлеба чиабатта 🍀 Чиабатта — известный итальянский хлеб с хрустящей корочкой и пористым, воздушным мякишем. Его история относительно современна и тесно связана с кулинарной конкуренцией середины XX века.   🍀 Происхождение🍀 Чиабатта была создана в 1982 году итальянским пекарем Арнальдо Каваллари из региона Венето. Поводом для её изобретения стало растущее увлечение итальянцев французскими багетами. Каваллари решил создать собственный хлеб, который сохранил бы аутентичность итальянских традиций, но мог конкурировать с французской выпечкой...