Чиабатта — один из самых популярных итальянских хлебов, известный своей хрустящей корочкой и пористой, воздушной структурой мякиша. Его название переводится с итальянского как «тапок» — из-за характерной вытянутой формы. Приготовить чиабатту в домашних условиях — задача вполне выполнимая, если следовать правильной технологии. В этой статье я расскажу, как приготовить чиабатту в духовке с нуля: от замешивания теста до выпечки. Рецепт рассчитан на одну большую буханку, которую можно разрезать и подавать...

Что такое чиабатта? Как испечь чиабатту дома? Много нужно для этого ингредиентов? Сложно ли приготовить? Об этом вы узнаете из статьи Чиабатта проверенный рецепт в домашних условиях. Рецепт кстати проверен неоднократно. Еще в статье есть подробное видео, как готовить. Содержание С чего все началось Сначала небольшую предысторию. История простая и понятная. Все началось с того, что большую часть населения отправили по домам. Для того, чтобы люди наконец то научились ценить простые вещи. Как хорошо ходить гулять...