Они все из мяса и готовятся по времени одинаково, так в чем же отличия? Как разобраться в ассортименте и зачем придумали столько названий для одного и того же блюда — читайте в нашем материале. Чевапчичи Чевапчичи — традиционное блюдо народов Балканского полуострова. Тонкие мясные колбаски без оболочки напоминают люля-кебаб. В классическом варианте готовятся из фарша крупной рубки, перемолотого лука и ярких специй — смеси перцев, куркумы, имбиря и других. Чевапчичи держат форму без оболочки благодаря соблюдению традиционной рецептуры...

✅ Жареные колбаски, их еще называют "Чевапчичи". Прелесть таких колбасок не только в превосходном вкусе, но и в простоте приготовления. Отлично впишутся в праздничное меню. Рецепт: СПОСОБ ПРИГОТОВЛЕНИЯ Для начала подготовим фарш 800 грамм, у меня смешанный. В миску разбиваем одно яйцо, добавляем 5-6 зубчиков чеснока пропущенных через пресс для чеснока, кладем неполную ч.л. соли, черный перец и перемешиваем. Вливаем яйцо со специями в фарш и добавляем 2 ст.л. муки без горки. Фарш хорошо перемешиваем со специями и хорошо отбиваем...