Сырно-чесночный соус — это кремовый и ароматный соус, который пришел к нам из европейской кулинарной традиции. Он идеально подходит к пасте, стейкам, запеченным овощам и является отличным дополнением к фондю. История этого соуса уходит в глубь веков, когда сырые соусы начали готовить в Италии и Франции для добавления богатого вкуса к простым блюдам. Ингредиенты Пошаговый рецепт Советы по хранению Сырно-чесночный соус лучше всего употребить сразу после приготовления, однако его можно хранить в холодильнике в герметичном контейнере до 2-3 дней...

Чесночный соус — пикантный соус, приготовленный на основе чеснока. Подаётся к мясным, рыбным и овощным блюдам. Его также мажут на хлеб, тосты и бутерброды. Чесночный соус готовят на основе масла, сметаны, сливок или майонеза. Приготовленный с подсолнечным или оливковым маслом, соус получается ароматным. Такой вариант чесночного соуса популярен во Франции и в Италии. Им смазывают края пиццы. Сметанно-чесночный соус имеет более мягкий вкус. Если использовать в качестве базы сливки (сливочно-чесночный соус), соус станет нежнее...