ЧЕСНОЧНЫЙ СОУС: Рецепт, который раскроет вкус ваших блюд Чесночный соус с подсолнечным маслом – это не просто простое сочетание двух ингредиентов, а настоящая кулинарная находка, которая может значительно обогатить вкусовую палитру ваших блюд. В кулинарии ценится простота и лаконичность, и данный соус является ярким примером того, как можно просто, но со вкусом приготовить замечательное дополнение к различным блюдам. В этой статье мы внимательно рассмотрим все этапы приготовления чесночного соуса, а также поделимся рекомендациями по его использованию и полезным свойствам...

Чесночный соус — пикантный соус, приготовленный на основе чеснока. Подаётся к мясным, рыбным и овощным блюдам. Его также мажут на хлеб, тосты и бутерброды. Чесночный соус готовят на основе масла, сметаны, сливок или майонеза. Приготовленный с подсолнечным или оливковым маслом, соус получается ароматным. Такой вариант чесночного соуса популярен во Франции и в Италии. Им смазывают края пиццы. Сметанно-чесночный соус имеет более мягкий вкус. Если использовать в качестве базы сливки (сливочно-чесночный соус), соус станет нежнее...