Добро пожаловать на мою кулинарную страничку! Предлагаю вам интересный рецепт приготовления чесночных стрелок по-корейски. Готовится эта вкуснейшая закуска-салат очень просто и быстро, подать ее можно, например, как гарнир к мясным, рыбным блюдам или как салат к любому гарниру. Чесночные стрелки, приготовленные по-корейски, можно взять с собой на природу. Рекомендую эту закуску выдержать несколько часов в холодильнике, чтобы полностью раскрылся ее вкус. Ингредиенты: ******************************************************************************* Приготовление блюда: 1...

Век чесночных стрелок недолог. Вот они появились — а вот их уже и нет. Не надо дожидаться пока чесночные стрелки загрубеют. В таком виде они уже непригодны в пищу. Аромат они отдадут, но на вкус будут волокнистые, жесткие. Лучшее время для сбора – это когда они средние по толщине, темно-зеленого цвета с тонкой кожицей. После срезки они могут храниться в холодильнике не больше недели – потом стрелки желтеют и грубеют. Я из стрелок готовлю и гарнир, и приправу, и салаты, и закуски. Всё очень вкусное, ароматное, любимое...