Если вы обожаете вкус и аромат чеснока, то вам понравится рецепт этого самодельного масла. Такая заправка лучше всего подходит для мясных и овощных блюд. Время приготовления 50 мин. Ингредиенты: Чеснок 1 головка Сок лимона 25–30 мл Оливковое масло Extra Virgin 250 мл Приготовление 1․Очистите зубчики чеснока, положите в миску и залейте соком лимона. Перемешайте, оставьте на 15 минут. 2․Разогрейте духовку до 180 градусов...

Привет друзья! Сегодня расскажу вам как делаю чесночное масло. «Зачем это нужно?» - спросите вы. Во-первых, его можно использовать в качестве заправки для салатов. Во-вторых, заранее приготовленное чесночное масло, как полуфабрикат, поможет сэкономить время и усилия при готовке. Способ 1. Возьмите 700 грамм растительного рафинированного масла и 300 грамм чищенного чеснока. Измельчите блендером на максимальной скорости. Таким чесночным маслом удобно пользоваться для соусов, когда не нужна крупная фракция...