Сезон заготовок 2023 года открыла! Попался под руку чеснок. 🧄Конечно, он еще не созрел, но зелень чесночная - просто прелесть.  У меня на огороде посадками часто занимаются мыши. Растаскивают, или скорее всего притаскивают откуда-то чеснок. Потом хранят в норе, а весной он прорастает в разных местах. Сначала я думала, что у меня глюки. Но! Это происходит по всему огороду и несколько лет подряд. Огород у меня весь в норах. Травлю, но пока без результатов. Откуда взялось такое количество грызунов совершенно не понятно...

Дачники считают, что чеснок будет более сочным, если заранее переплести перья и после сбора отправить на просушку. Связанная ботва не забирает полезные вещества, и чесночная луковица получает их в большем количестве, становится сочнее, крупнее и практически не имеет дефектов. После просушки такой чеснок подходит для употребления в пищу и посадки. Если завязать ботву неправильно, эффект будет обратным, и некоторые огородники не хотят завязывать чесночные перья узлами. Но хотя способ не подтвержден научно, дачники пользуются им, чтобы луковицы чеснока хранились дольше...