Чешский жареный сыр

"Чешский жареный сыр" - это блюдо, которое является одним из самых популярных в чешской кухне. Оно представляет собой кусочки сыра, обмакнутые в яйцо и панировочные сухари, которые затем жарятся на сковороде до золотистой корочки.

Это блюдо имеет длинную историю и глубокие корни в чешской культуре. Оно было придумано в 19 веке и с тех пор стало неотъемлемой частью чешской национальной кухни.

"Чешский жареный сыр" обычно подаются с картофельными дольками или картофельным пюре, а также салатом или кислыми огурцами. Вариации этого блюда могут включать использование разных видов сыра, таких как гауда, эдам или грана падано.

Это блюдо отличается своей простотой в приготовлении, но при этом имеет богатый и насыщенный вкус. Жареный сыр обладает хрустящей внешней корочкой и мягким, сливочным сыром внутри.

"Чешский жареный сыр" - это блюдо, которое можно найти во многих ресторанах и кафе в Чехии, а также в других странах, где представлена чешская кухня. Оно пользуется популярностью не только среди местных жителей, но и среди туристов, которые хотят попробовать аутентичные чешские вкусы.

В целом, "Чешский жареный сыр" - это прекрасное блюдо, которое отлично сочетается с пивом и является хорошим выбором для любителей сыра и тех, кто хочет познакомиться с чешской кухней.
3530 читали · 7 лет назад
Чешский жареный сыр
Из сытного разнообразия блюд чешской традиционной кухни обязательно надо попробовать жареный сыр (Smažený sýr), который знаменит не менее кнедликов или вепрова колена. Конечно же, лучше всего смаженый сыр сочетается с великолепным местным пивом, но это не обязательное условие. Блюдо хорошо само по себе, и поверьте мне, лучше, чем в Праге, его нигде не готовят. Если быть предельно точным, то это даже не чешское, а чехословацкое блюдо. Традиция готовить его возникла во времена, когда обе республики были в составе одного государства...
2216 читали · 4 месяца назад
Чешский жареный сыр – вредно, но безумно вкусно! Делюсь рецептом и рассказываю, как делать НЕ надо
Я тут пытаюсь похудеть, готовлю всё «пэпэшное», а мои три мужчины взбунтовались: «Сделай нам смажак (жареный сыр) и картошку на обед!» Сказано — сделано. Только я всё равно хотела всехх обхитрить и сделать блюдо более полезным. Да не вышло. Короче, рассказываю рецепт — и заодно, как не надо его делать. Привет новичкам на канале! Я Мария, живу в Чехии 20 лет, рассказываю здесь о жизни в Чехии. Подписывайтесь, у нас интересно. На гарнир обычно подают картошку — отварную, запечённую или картошку-фри...