Пилзнер – один из самых узнаваемых и распространенных стилей пива. Пилзнер, как и его ближайший родственник – лагер, производится методом низового брожения.

Совсем недавно, 11 ноября, исполнилось 180 лет одному из ключевых событий в пивной индустрии — первая публичная демонстрация и дегустация чешского пилзнера. Минималистичное для своего времени, это пиво идеально попало в момент и, подхваченное набирающей обороты глобализацией, стремглав захватило весь мир. К юбилею этого выдающегося чешского напитка мы расскажем вам, как этот сорт оказался на вершине славы. ПИЛЗНЕР — ПИВО, КОТОРОГО НЕ БЫЛО БЕЗ КОЛОНИЗАЦИИ АМЕРИКИ В современной трактовке пивной истории...