Люблю калачи по этому рецепту, они вкусные, мягкие и главное - не нужно ждать, когда тесто поднимется. Так как тесто для этих калачей замешивается бездрожжевое! Отлично подойдут для полдника или перекуса. Рекомендую приготовить! Все ингредиенты для приготовления данного рецепта представлены в конце статьи. Итак, начнём... 1. В чашу влить тёплое молоко, растительное масло, белок, добавить сметану, перемешать. Сметану можно заменить классическим йогуртом. 2. Добавить соль, сахар, перемешать. Ввести частями просеянную муку и разрыхлитель, замесить тесто...

Вспоминаем рецепты наших бабушек, вкусняшки которых хотелось кушать бесконечно и много. Аромат калачей стоял на всю округу. Что может быть вкуснее домашних сладостей сделанных с любовью? Только сладости, приготовленные собственными руками. Тогда вперед... Для теста нам понадобятся: - сливочное масло – 100 гр - мука пшеничная – 4-5 стаканов - молоко — 0,5 стакана - сахар — 1 стакан - яйцо куриное — 2 шт - сода– 1ч.л. - ванилин – 1гр - щепотка соли - растительное масло для смазывания противня. Подготовка теста: В миске на маленьком огне растапливаем сливочное масло Добавляем сметану...