Где бы вы ни находились, отправляйтесь в местный супермаркет, и вы, скорее всего, сможете найти сокровищницу итальянских деликатесов, от пасты, бобовых, вяленого мяса и копченой рыбы, до консервированных овощей, сыра и вина...

У нас растут трюфеля. Или трюфель. В смысле в России. А именно на Северном Кавказе. Говорят будто бы черный трюфель в Красной Книге, то скажу, что сделаю акцент на том, что фото не мое – оно из местных пабликов грибы . И я вообще ни разу не находил трюфеля в лесу, они сами материализуются. Но, тем не менее, вернемся к грибной теме. Черный и белый трюфель водится в окрестностях Ставрополя. Здесь, в степном краю, немало лесов. Трюфель любит дубовый лес. У меня за забором как раз такой. Не просто лес, а заказник, где много дубов...