Крик черного петуха Символ Кьянти Классико - это черный петух. Почему? Легенда гласит, что в 13 веке Флоренция и Сиена решили устроить скачки, чтобы положить конец земельному спору по поводу региона Кьянти. Место, где два рыцаря – один из Флоренции и один из Сиены – встретились бы на рассвете, когда прокричит петух, должно было обозначить новые границы их территорий. Флоренция немного схитрила, выбрав черного петуха и продержав его несколько дней без корма. Итак, в назначенный день он прокукарекал...

Если вы хоть раз покупали Кьянти, то наверняка видели бутылки, на горлышках которых есть круглая наклейка с силуэтом черного петуха Gallo Nero. Этим отличительным символом эмблемой Лиги Кьянти маркировали вина ещё в 14 веке, а в 20 веке эта эмблема стала символом Консорциума Кьянти Классико. Сегодня в консорциуме 480 производителей зоны Кьянти Классико, из которых 342 выпускают собственные бренды, отмеченные знаменитым символом Gallo Nero. Символ чёрного петуха возник не просто так, с его появлением связана интересная легенда...