Черный чай, сладкий херес и закуски
Продолжу, с вашего позволения, чайно-хересную тему. Лобовое сочетание «сладкий херес + черный чай» является, конечно, самым простым — но и наименее интересным. Во-первых, из-за недостаточного пространства для вкусовой нюансировки — как ни подбирай напитки, все равно все в итоге сведется к варианту «сладенькое к чаю», в котором херес можно заменить чем угодно. Во-вторых, композиция «бокал хереса + чашка чая» является слишком лаконичной. Она, конечно, отлично впишется в скромное студенческое чаепитие — но, например, для чаепитий публичных и, тем более, продажных, нужно что-то более эффектное...
622 читали · 2 месяца назад
Вы не пробовали настоящий чай, пока не узнали об этих азербайджанских ритуалах!
Наиболее популярные сорта чая производят в таких странах, как Китай, Индия и Кения. Плантации также есть в северных регионах, например, в Грузии и на юге России. Но истинные любители чая знают, что список стран-производителей этим не ограничивается. К примеру, азербайджанский чай известен лишь узкому кругу ценителей, хотя его стоит попробовать хотя бы раз. Этот уникальный продукт Закавказья славится мягким вкусом и насыщенным ароматом. Азербайджан — страна с глубокими традициями чаепития. Однако до XIX века чай здесь был исключительно импортным продуктом, в основном из Китая...