Черный чай - самый популярный чай в мире. В отличие от зеленого чая, который является легким и травянистым, черный чай имеет более насыщенный и сладкий вкус. Как и в случае с изысканными винами, сочетание множества переменных придает каждому черному чаю свой уникальный вкусовой профиль. Эти факторы включают климат и высоту, на которой было выращено растение Camellia sinensis, способ его удобрения, степень окисления, которая могла произойти во время термической обработки, и то, как листья были разрезаны и упакованы ...

Как выбрать лучший сорт листового чая, какой черный чай самый вкусный — расскажем в статье. Покажем рейтинг топ-5 лучших чаев в России по качеству. Рожденные в СССР помнят «чай со слоном» — желтый бумажный кирпичик со слоном и погонщиком на фоне восточного города на этикетке. Стоил он около рубля за 100-граммовую пачку, но купить его было достаточно сложно: в продаже он встречался нечасто. Такой чай был достойным подарком, особенно в жестяной баночке, и пили его не каждый день, по крайней мере, у нас дома...