Здравствуйте, дорогие читатели! Около 10 лет назад мы случайно открыли для себя этот потрясающий рецепт с мясом мидий — и с тех пор он стал одним из наших любимых! Однажды, приехав на дачу с замороженными мидиями, я планировала приготовить салат. Но, как это часто бывает, часть продуктов осталась дома. Что делать? Пришлось импровизировать и готовить на скорую руку из того, что было под рукой. Мы обожаем морепродукты, особенно мидии. Они прекрасно дополняют салаты, закуски и даже основные блюда. Сегодня хочу поделиться с вами невероятно простым рецептом, который готовится всего за 7–10 минут...

Мидии – не самый привычный для нас продукт, хотя их можно найти в любом супермаркете уже лет тридцать. Конечно, самые вкусные мидии – это те, что только выловлены из моря, а потом приготовлены в раковинах в большом котелке над открытым огнем. Но ладно, замороженные – тоже отличная еда. И уже очищенная! Давайте поговорим о том, как приготовить мидии на сковороде. Это просто и быстро. И разнообразно – если готовить с разными соусами. ОСТАЛЬНЫЕ РЕЦЕПТЫ Как определить качество мидий? Если вы покупаете...