Ингредиенты: Для безе потребуется: Для заварного крема возьмите: Для украшения приготовьте шоколадную плитку с грецкими орехами и чернослив. Процесс приготовления: Готовим безе: Готовое безе получается сухим и пористым. Оно легко отделяется от формы. Дайте ему остыть на тарелке. Готовим заварной крем: Если вы боитесь, что крем пригорит, готовьте его на водяной бане. Но всё равно его нужно постоянно мешать, чтобы масса получалась однородной...

Шоколадное пирожное с черносливом может стать одним из самых любимых ваших десертов. Такое лакомство я часто готовлю для семейных праздников. В нем идеально сочетается шоколадный бисквит, нежный заварной крем и кусочки чернослива с шоколадной глазурью. А пропитка с ароматным коньяком добавляет потрясающую нотку этому десерту. Впрочем, коньяк можно и не добавлять, тоже будет вкусно. Готовится это пирожное с шоколадной глазурью и черносливом не сложно. Да и продукты все простые и доступные. Приготовить его сможет даже начинающий кулинар...