Блюдо на Рождество - чернослив с грецким орехом в сметанном соусе
Ещё одна вкуснейшая закуска из чернослива с грецкими орехами с интересным, изысканным вкусом. А делается за считанные минуты
Очень часто готовлю эту, можно сказать, незатейливую закуску из чернослива и грецких орехов на праздничный стол (в том числе и новогодний), потому что она действительно очень вкусная, к тому же, полезная, с интересным, необычным вкусом, а делать её ровно 5 минут...
Просто бомбический фаршированный чернослив под острым соусом!
Ингредиенты: 1.Чернослив с косточкой или без - 25 -30 шт; 2. Сметана 20 - 25 % - 200 мл; 3. Чеснок - один большой зубчик; 4. Орехи грецкие (обжарить) - 1 стакан; Приготовление: 1. Чернослив зальем на 30 минут кипяченой горячей водой (не кипяток!), пусть набухнет. 2. Грецкие орехи почистим, аккуратно разделим пополам и обжарим на сухой сковородке, постоянно перемешивая, 10 минут . 3. Сметану подсолим по вкусу и добавим зубчик чеснока, пропущенного через пресс (или мелкая терка)...