На дворе середина зимы, у нас за окном метель, а мы хотим поделиться с вами частичкой лета. Сегодня достали из запасов чернику в собственном соку и буквально за пару минут опустошили полбанки. Такое интересное ощущение - на на улице зима, снег и мороз, а мы едим свежие #ягоды черники...

Черникой можно запастись на зиму, если высушить её или заморозить — эти способы являются не только самыми простыми и доступными, но и лучше других позволяют сохранить полезные свойства ягод. Есть и менее полезные, зато более вкусные варианты заготовок — с сахаром. Черника очень вкусна как в перетёртом виде, так и в сваренном — в форме джемов, варений, компотов. Полезные свойства черники Черника содержит мощный комплекс биологически активных веществ, оказывающий на организм оздоровительное воздействие...