Черничный джем на удивление быстро и легко готовится с использованием минимального количества ингредиентов, его можно использовать в качестве вкусной начинки для блинов и вафель или добавлять в овсянку и йогурт! Ингредиенты: 1 чашка черники (свежей или замороженной) цедра одного лимона или апельсина, по желанию 2-3 ст. л. лимонного или апельсинового сока 2 ч. л. сахара (кокосового, финикового, тростникового) Инструкция по приготовлению: Поставьте небольшую кастрюлю на средний огонь, добавьте чернику, сахар, лимонный/апельсиновый сок и цедру, доведите до кипения, разминая ягоды...

Черничный джем Как приготовить и сохранить джем из ягод черники, используя минимальное количество сахара. Простой рецепт приготовления полезной и очень вкусной домашней заготовки на зиму из ягод черники. Способ приготовления черничного джема Ягоды черники перебрать, промыть и дать воде полностью стечь. Затем переложить их в кастрюлю, в которой будете варить джем. Всыпать сахарный песок и аккуратно перемешать. Поставить кастрюльку с ягодами черники и сахаром на маленький огонь. На маленьком огне, периодически помешивая, довести содержимое кастрюли до кипения (около 6-7 минут)...