Черная редька – далеко не самый популярный корнеплод в кулинарном меню. Но как только кашель настигает врасплох, черная редька с медом быстро приходит на ум народного целителя. Дело в том, что редька содержит масла, которые обволакивают и выводят мокроту. Мед также способствует отхаркиванию за счет стимулирования рецепторов и усиления секреции слизи. Кроме того, пчелиный продукт подслащивает горький корнеплод. При смачивании очищенной редьки медом из мякоти корнеплода выходит сок, применяемый в виде питательной добавки...

Добрый день, уважаемые читатели! Многие люди недооценивают редьку (черную). Говорят что она горькая, жесткая, ни на что не годная, но это далеко не так! Нужно ее грамотно приготовить, что мы и попробуем сделать...

В старину простудившимся давали пару ложек меда из черной редьки на ночь и ‒ на печку, с утра всю хворь как рукой снимало. Сейчас, конечно, при заболевании и по любым медицинским вопросам необходима консультация врача, но узнать подробнее о редьке интересно. О ПОЛЬЗЕ ЧЕРНОЙ РЕДЬКИ «Черная редька по сравнению с белой и зеленой имеет более разнообразный химический состав, поэтому она полезнее», – говорит Ирина Шапиро, владелица сети клиник Omny Beauty. В корнеплоде содержатся витамины группы В, витамины С, А, Е, а также важные минералы ‒ соли натрия, калия, кальция, магния, железа...