Суп с фрикадельками, мой идеальный вариант для после праздничного обеда. Делюсь рецептом
Купил в "пятёрке" фрикадельки домашние от "Черкизово", рассказываю как на вкус (плюс лапша от Биг Бон)
Лапшу этого бренда уже покупал, только говядину в остром соусе. Фишка этой лапши в том, что жидкость после заваривания нужно сливать. Мне с говядиной понравилась, обзор можно почитать в обзорной статье: Сегодня пробую с курицей. Фрикадельки такие не покупал, тоже интересно, какие на вкус. Вскрываем упаковку с фрикадельками, внутри 12 штук. Греем сковородку с двумя ложками подсолнечного маслица с минуту, кладём фрикадельки и обжариваем минуты 3-4 до корочки. Переворачиваем и с другой стороны ещё 3 минуты...
Как сделать фрикадельки для супа: простой рецепт
Фрикадельки - это небольшие шарики из мясного фарша, которые часто используются для приготовления супов. Они могут быть приготовлены из любого вида мяса, например, из говядины, свинины, курицы или баранины. Ингредиенты: Фарш мясной - 500 г Лук репчатый - 1 шт. Яйцо куриное - 1 шт. Мука - 1 столовая ложка Соль - по вкусу Перец - по вкусу Приготовление: Лук очистите и мелко нарежьте. В миске смешайте фарш, лук, яйцо, муку, соль и перец. Тщательно перемешайте фарш до однородной массы. Сформируйте из фарша небольшие шарики размером с грецкий орех...