Когда в Москве цветет черёмуха -это очень красиво! Настоящее волшебство от природы! Поэтому я, вдохновившись прекрасным явлением, колдовала на кухне, взвешивая, добавляя,  убавляя, высчитывая и пробуя — изобретала рецепт самых вкусных, мягких и божественно ароматных черёмуховых кексов. Несколько проб и ошибок — и я нашла-таки свои идеальные продукты и пропорции, чтобы сейчас поделиться ими с вами! Вдруг вы, как и я, обожаете черёмуховую выпечку. Тем более, что достать черёмуховую муку (мелко молотую...

Рецепт рассчитан на 2 мелких кексика в формах по 7 см. Увеличьте количество ингредиентов, чтобы сделать один большой кекс. Реально вкусно получается — сама в шоке. Ингредиенты на 2 штуки в кольцах 7 см: клюквенная начинка 64 г клюквы замороженной 20 г воды черёмуховый кекс ️ 1 яйцо С0 ️ 32 г эритрита ️ 22 г греческого йогурта ️ 21 г черёмуховой муки ️ 12 г муки грецкого ореха или миндальной ️ 9 г рисовой муки ️ 3/4 чл разрыхлителя творожный слой ️ 42 г творога обезжиренного ️ 18 г греческого йогурта ️ 10 г эритрита ️ 14 г яйца ️ ванильного экстракта или пасты Приготовление: ️⃣ Ягоды...